ColoreGiallo Paglierino
ProfumoPera matura, mandorla e note tropicali.
GustoAl palato è morbido ed espressivo, con note di pesca, mela cotta.
VitignoArneis
ZonaLe colline del Roero, Piemonte
VignetiAllevamento a Guyot piemontese. Densità d’impianto 4.000-4.500 viti per ettaro.Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudini tra 200 e 400 m. Terreni argillosi tendenti al calcareo.
AccompagnaRisotto ai frutti di mare, crostacei, carni bianche.
