Rosso ciliegia con riflessi porpora.
ProfumoBacche di sambuco, fragola e pepe.
GustoFrutti rossi freschi e succosi, corpo leggero, con un finale di frutta matura.
VitignoDolcetto
ZonaLe colline dell’Alto Monferrato provincia di Asti, Piemonte. Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudin
VignetiAllevamento a Guyot piemontese. Densità d’impianto 4.000-4.500 viti per ettaro.
AccompagnaPrimi piatti con sughi di carne, carne alla griglia.