Barbera d'Asti DOCG Superiore

Colore
Rosso rubino

Profumo
Prugne mature, amarene con accenni di spezie.

Gusto
Al palato maturo, generoso e robusto dal gusto pieno con sentori fruttati di prugna e amarena.

Vitigno
Barbera

Zona
Le colline dell’Alto Monferrato a sud della provincia di Asti, Piemonte. Esposizioni Est e Sud-Est.

Vigneti
Le colline delle Monferrato, Piemonte. Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudini tra 200 e 400 m.

Accompagna
Piatti ricchi a base di carne come anatra o maiale dalle medio-lunghe cotture.