Avamposti Ventura
Piemonte DOC Pinot Nero

Colore
Rosso rubino

Profumo
Intenso bouquet di lamponi, fragole e frutti di bosco

Gusto
Al palato ha una consistenza setosa con frutta rossa matura, fresca acidità e lungo finale fruttato.

Vitigno
Pinot Nero

Zona
Le colline dell’Alto Monferrato a sud della provincia di Asti, Piemonte. Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudini tra 200 e 400 m. Terreni argillosi tendenti al calcareo.

Vigneti
Allevamento a Guyot piemontese. Densità d’impianto 4.000-4.500 viti per ettaro.

Accompagna
Piatti di carne, selvaggina e pasta ripiena.