La Battistina

Capacità d’immagazzinamento: 3.000 ettolitri in vasche di acciaio inox, con 150 barrique per l’affinamento del Gavi Bricco Battistina.
Grandezza: 1.000 metri quadri

Il processo intero di vinificazione viene fatto all’Azienda Agricola La Battistina, dalla ricezione delle uve Cortese fino alla pressatura, fermentazione ed immagazzinamento a temperatura controllata. Per maggiore informazione sulla Battistina vedete la pagina nella sezione I Vigneti.